In occasione della Convention Piscine Castiglione tenutasi lo scorso 29 e 30 gennaio, Bruno Maggi è intervenuto insieme a Roberto Colletto per approfondire un tema centrale per il futuro del settore: l’evoluzione del mercato hospitality.

Un dato su tutti ha acceso l’attenzione: nell’ultimo anno il numero complessivo di strutture ricettive è cresciuto del 22%.

Ancora più significativo è l’aumento registrato da B&B e case vacanza, che segnano un incremento del +25% rispetto al 2024.

Più strutture significa più offerta. Più offerta significa maggiore competizione. La domanda, quindi, non è più “aprire o non aprire”, ma: come distinguersi?

Non più servizi. Valore percepito.

Il mercato sta cambiando rapidamente. Gli ospiti non scelgono più solo una camera. Scelgono un’esperienza. In questo scenario, il benessere non è un accessorio. È una leva strategica. Inserire una SPA all’interno di una struttura ricettiva significa: aumentare il valore percepito della camera, migliorare il posizionamento della struttura, allungare la permanenza media, giustificare un ADR più elevato, ridurre la competizione basata solo sul prezzo. Non si tratta di “aggiungere un prodotto”. Si tratta di ripensare il modello di business dell’hotel.

L’aumento dell’offerta impone una scelta

Se il numero di strutture cresce, la differenza non la fa la quantità, ma la qualità dell’esperienza. Le strutture che investono nel benessere: si posizionano su una fascia più alta, attraggono un target più consapevole, creano un ricordo emotivo più forte, costruiscono fidelizzazione. In questo contesto, Nadira Benessere non parla di prodotti, ma di strategia.

Seguire la tendenza o guidarla?

L’incremento delle strutture ricettive non è una minaccia. È un segnale.

Chi saprà leggere questo momento storico come un’opportunità, investendo in valore percepito e differenziazione, consoliderà il proprio posizionamento nei prossimi anni.

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